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2008年 04月 17日
毎年この季節になるとsantaのお父さんは「山」に行きたくてウズウズ、ソワソワ。
山椒を採るために、アッチの山、コッチの山、ウラ山と渡り歩く山人になるのです。 山椒のほかにも、聞いた事のない山菜を採って来ては自分で調理し、人に分けたり酒のつまみにしたりして、うれしそうに山での様子を話してくれます。 そして、いただいたのがこちら。 奥が定番醤油で煮たもので、手前が塩で軽く味付けしただけのもの。 写真がヘタでよくわかりませんが、実際は、もっと青々としていいお色です。 ごはんに混ぜておにぎりにすると美味すぃ~♪
by tomato-chan35
| 2008-04-17 21:06
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